امير الحب المدير العام
عدد الرسائل : 421 العمر : 32 الموقع : https://aml1.yoo7.com المزاج : السباحه الدوله : احترامك لقوانين المنتدي : تاريخ التسجيل : 05/02/2008
| موضوع: معكرونه بالكريما وصلصه البوليزا السبت مارس 01, 2008 10:52 pm | |
| المقادير ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ½ كيلو أو 500 غرام من لحم العجل المفروم فصّ ثوم مسحوق مغلّف أسرار خلطة البولونيز ماجي 2/1 2 كوب أو 625 مل من الماء 2/1 كوب أو 125 مل من الكريما السائلة ملعقة كبيرة من الحبق الطازج المفروم فلفل أسود حسب المذاق علبة واحدة أو 500 غرام من المعكرونة
طربقة التحضبر يُسخّن الزيت في مقلاة ثم يُضاف إليه اللحم مع الثوم، ويُطهى المزيج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً تُضاف أسرار خلطة البولونيز ماجي مع الماء. يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. تُضاف الكريما السائلة إلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين أو 3 دقائق إضافيّة يُضاف الحبق ويُتبّل المزيج بالفلفل الأسود. تُطهى المعكرونة وفق التعليمات على العلبة، وتُقدّم ساخنة مع صلصة البولونيز. | |
|
ابن العاصفة عضو ذهبي
عدد الرسائل : 710 العمر : 31 المزاج : مظبوط تاريخ التسجيل : 25/02/2008
| موضوع: رد: معكرونه بالكريما وصلصه البوليزا الأحد مارس 02, 2008 8:35 am | |
| مشكور اخي امير يا معكرونة هههههه يديك العافية | |
|
امير الحب المدير العام
عدد الرسائل : 421 العمر : 32 الموقع : https://aml1.yoo7.com المزاج : السباحه الدوله : احترامك لقوانين المنتدي : تاريخ التسجيل : 05/02/2008
| موضوع: رد: معكرونه بالكريما وصلصه البوليزا الأحد مارس 02, 2008 4:37 pm | |
| الله يعافيك وننتظر منك كل جديد بارك الله فيك | |
|
أبن الفتح عضو ذهبي
عدد الرسائل : 525 تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: معكرونه بالكريما وصلصه البوليزا الأحد مارس 02, 2008 5:10 pm | |
| يسلمو امير يا ضباخ المعكرونة يديك العافية | |
|